A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Taquara (Apae) está realizando mais um evento para a comunidade. Desde esta quarta-feira (18), o Brique Solidário promove a comercialização de roupas, calçados, acessórios e artigos para o lar com preços acessíveis, a partir de R$ 1,00. A promoção recebe o público das 9 às 16 horas, sem fechar ao meio-dia, até o sábado (21). Depois, na semana que vem, será retomada na segunda-feira (23) e seguirá até a sexta-feira (27).
De acordo com o presidente da Apae, Claudionir Rocho de Mattos, a realização do brique é possível em função do apoio de uma rede de voluntários e colaboradores da entidade, que efetuam a doação das peças a serem comercializadas. Mattos ressalta que é uma oportunidade para a comunidade contribuir com a manutenção dos serviços da Apae, visto que a entidade atende, hoje, cerca de 90 crianças, adolescentes e adultos. A escola conta com recursos do poder público, mas estes não cobrem todas as despesas. Cerca de 50% dos custos são buscados, segundo Claudionir, através de outros projetos pela diretoria, e 15% das verbas provêm, justamente, dos diversos eventos que são promovidos no calendário anual da Apae.
O brique solidário está em sua segunda edição. Neste ano, a Apae já realizou o evento denominado Happy, bem como outras atividades no Madre. Também aconteceu, recentemente, a tradicional Feijoada da Apae, que, neste ano, conseguiu bater a meta de 500 cartões comercializados. A atividade que conta com o apoio de cerca de 60 voluntários na organização foi promovida na Sociedade Cinco de Maio.
Homens na Cozinha
Outra atração que vem sendo organizada pela Apae é o evento Homens na Cozinha, que chega à sua 17ª edição. Criado em Taquara pela diretoria da antiga Associação de Proteção à Maternidade e à Infância (Apromin), o evento está sendo mantido desde a extinção da entidade, mas agora beneficiando a Apae. A edição de 2018 acontecerá em 11 de agosto, no Centro de Eventos Líria, na avenida Sebastião Amoretti. Os convites estão à venda com os cozinheiros (veja cardápio abaixo) e custam R$ 80,00. Além da janta, o evento terá animação do músico taquarense João Camargo.
Na mesma data do Homens na Cozinha, a Apae estará lançando uma rifa que terá sorteio no final do ano. Os mil números da ação serão vendidos ao preço de R$ 100,00 cada e dará direito a concorrer a um Fiat Mobi Zero Quilômetro. O carro foi doado por um grupo de empresários de Taquara à Apae. O sorteio ocorrerá no dia 29 de dezembro pela Loteria Federal.
Cardápio do Homem na Cozinha
Entrada: Pãozinho recheado com Ragu de Javali coberto por creme de gorgonzola. Principal: Nhoque de batata ao molho de costelas de javali desfiadas acompanhadas de farofa de pinhão e couve crocante. Sobremesa: Cuca coberta de doce de leite Lapataia.
Grupo Arsenal Clube de Tiro
Cozinheiros: Daniel Lauck | Evandro Karpss | Paulo Maia | Paulo Schunck
Entrada: Mix de folhas verdes com bacon, palmito e tomate cereja. Principal: Filé ao tempero de ervas finas, Massa (spaghetti, talharim), molhos madeira com nata, agridoce. Sobremesa: Pudim de cocô com cobertura quente de frutas.
Grupo Consulado do Grêmio
Cozinheiros: Júnior Jacomento | Carlos Carocha | Rodrigo Müller | Felipe Linden | Matheus Haack
Entrada: Mix de folhas verdes com figo e queijo de búfala fatiado, ao molho de mel e mostarda. Principal: Fillet de filé mignon ao molho dark, arroz branco com amêndoas tostadas, purê de batata inglesa ao pesto de manjericão. Sobremesa: Pudim de Leite.
Clube dos Treze
Cozinheiros: Rodrigo Haubert | Franck Müller | Luciandro Dresch
Entrada: Torradinhas com aioli. Principal: Filé mignon à moda dos campeões, arroz a piamontese, legumes salteados e salada colorada. Sobremesa: Mousse de chocolate.
Grupo Consulado Colorado de Taquara
Cozinheiros: Ademir Júnior | Anúncio Licks | Fábio Luz | Gabriel Rost | Vinicius Reis
Entrada: Salada húngara. Principal: Camarão ao molho branco, arroz e palmito.
Cozinheiros: Milton Roos | João Guilherme Hackmann | Maurício Valandro
Entrada: Mix de folhas verdes. Principal: Bochecha de porco e massa ao molho dos chefs. Sobremesa: Sorvete com redução de balsâmico.
Grupo Boêmios
Cozinheiros: Douglas Jaques | Cássio Coelho | Marcelo Fries
Entrada: Salada de acelga com frutas ao molho de mel e mostarda. Principal: Penne ao molho de camarão com queijo e ervas finas. Sobremesa: Torta de Brigadeiro e torta de banana.
Grupo Recanto Galponeiro
Cozinheiros: Aécio Gampert | Jaime Mertins | Magno Rigo
Entrada: Salada mista. Principal: Salmão ao molho de ervas finas e risoto de alho-poró.
Cozinheiros: Volnei Azevedo | Luis Felipe Luz Lehnen | Fernando Luz Lehnen
Principal: Tortei com ragu de carne e mix de folhas verdes com molho de mostarda e mel. Sobremesa à moda dos chefs.
Cozinheiros: Conselho Regional de Odontologia e Grupo Dentistas de Taquara
Principal: Carré de cordeiro com Aspargos e Linguine ao pomodoro e basílico.
Cozinheiros: Diego Santos | Geison Petry | Rodrigo Matos | Thiago Ferrary
Acompanhe entrevista em vídeo com o presidente da Apae sobre os eventos promovidos pela entidade: