A Divisão de Vigilância Sanitária do Centro Estadual de Vigilância em Saúde (CEVS) solicitou a interdição cautelar de produtos de cinco marcas após a 13ª fase da Operação Leite Compensado, realizada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP/RS). A operação identificou, segundo o divulgado, não conformidades em produtos fabricados pela empresa Dielat, sediada em Taquara.
Entre as irregularidades encontradas estão alterações em parâmetros de qualidade, como presença de coliformes totais, níveis inadequados de acidez e a detecção de DNA bovino em leite de cabra. As amostras analisadas foram coletadas pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF), que detectou os supostos problemas em relação às normas estabelecidas para a fabricação e comercialização desses produtos.
Os produtos identificados como irregulares são utilizados na indústria alimentícia e no consumo direto, incluindo composto lácteo com maltodextrina e gordura vegetal, soro de leite em pó, leite UHT integral e leite de cabra UHT integral aromatizado.
A Vigilância Sanitária orienta que os órgãos municipais interditem cautelarmente os lotes listados, separando-os em áreas específicas nos depósitos para evitar sua comercialização. Consumidores que identificarem os produtos em questão devem evitar o consumo e entrar em contato com as autoridades de vigilância.
Além disso, a divisão de Vigilância Sanitária reforça que não há indícios de intoxicação aguda relacionados ao consumo dos lotes interditados. No entanto, qualquer pessoa que apresente sintomas após consumir esses produtos deve procurar atendimento médico imediato.
Confira abaixo a lista detalhada dos produtos interditados:
| Produto | Laudo | Não Conformidade | Marca | Fabricação | Validade | Lote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Composto lácteo com maltodextrina e gordura vegetal | 35516/24-RS | Proteína e proteína após diluição | Tentação | 15/08/2024 | 15/08/2025 | 048 |
| Composto lácteo com maltodextrina e gordura vegetal | 35506/24-RS | Proteína após diluição | Tucuju | 02/10/2024 | 02/10/2025 | 049 |
| Soro de leite em pó | 35509/24-RS | M16 – NMP de coliformes totais a 30°C | Dielat | 24/11/2024 | 24/05/2024 | 009 |
| Leite de cabra UHT integral aromatizado | 06793/24-GO | Detecção de DNA Bovino | Cappry’s | 26/11/2024 | 25/05/2025 | S02L010B |
| Leite UHT integral | 35313/24-RS | 001 – Acidez | Mega Milk | 03/10/2024 | 02/02/2025 | S06L141B |
O que diz a Dielat
Em nota, a Dielat Indústria e Comércio de Laticínios manifestou surpresa diante das suspeitas levantadas em relação à regularidade de suas atividades, reafirmando seu compromisso com a qualidade, ética e responsabilidade socioambiental. A empresa destacou a constante fiscalização de suas operações por autoridades sanitárias nacionais e internacionais, além de garantir que seus produtos são livres de qualquer dúvida quanto à integridade. Temporariamente, a Dielat suspendeu suas atividades para colaborar com as investigações, com a expectativa de que a lisura de seus procedimentos será comprovada e as operações retomadas em breve.
