MINI BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
– 200 gramas de chocolate meio amargo
– 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 2 xícaras de açúcar
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 4 ovos
– Calda de chocolate
Acessórios – 6 forminhas de alumínio de 6 cm de diâmetro
COMO FAZER
– Pique o chocolate e derreta em banho-maria.
– Coloque em um recipi
ente e misture a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e os ovos.
– Coloque nas forminh
as untadas e polvilhadas e asse em forno pré-aquecido a 180°, durante 15 minutos.
– Sirva quente com calda de chocolate.
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RISOTO DE CAMARÃO PRÁTICO
INGREDIENTES
– 2 xícaras de arroz cozido
– 1 quilo de camarão miúdo
– Tempero verde
– 2 colheres de purê de tomate
– 1 pote de nata
– queijo parmesão
– sal e pimenta a gosto
– azeite de oliva
COMO FAZER
– Frite no azeite o tempero verde, junte os camarões e o purê de tomates, misture o sal e pimenta, depois de cozido acrescente a nata e o arroz. Junte o queijo parmesão e sirva bem quente.