BOLO DE MARACUJÁ
INGREDIENTES
Massa:
– 5 ovos
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 4 colheres de sopa de manteiga
– 2 xícaras farinha de trigo
– 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado.
– fermento em pó.
Cobertura:
– 1 colher de sopa de açúcar
– ¼ de xícara de chá de suco de maracujá
COMO FAZER
– Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
– Bata o açúcar e a manteiga, acrescente as gemas até
ficar um creme clarinho.
– Acrescente a farinha de trigo, o suco, e por último, o
fermento em pó.
– Acrescente as claras em neve, misturando
delicadamente.
– Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno por
30 minutos (150°).
– Deixe assar.
– Misture os ingredientes da calda de cobertura
e despeje em cima do bolo ainda quente.
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FRANGO NA CERVEJA
INGREDIENTES
– ½ pacote de creme
de cebola
– 1 vidro de maionese
– 1 quilo de coxinha da asa temperado.
– 1 lata de cerveja
COMO FAZER
– Misture o creme de cebola com a maionese e o frango
temperado.
– Coloque em uma assadeira e despeje a cerveja e leve
para assar por mais ou menos uma hora até dourar.