O Sistema para Capacitação em Melhores Práticas para Produção Agroindustrial Familiar, criado pelo Polo Tecnológico da Faccat, tem como objetivo principal o desenvolvimento de um projeto que melhore as práticas da agricultura familiar. Aprovado em 2009 pela Secretaria de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Estado, que disponibilizou uma verba de R$ 194.191,34, com contrapartida de R$ 70.653,60 da Faccat, totalizando R$ 264.844,94, o projeto encerra no final deste mês.
De acordo com o professor coordenador do projeto, Carlos Augusto do Nascimento, a maior dificuldade enfentada no início foi obter a confiança dos receosos produtores rurais. Somente após entrar em contato com a Secretaria de Agricultura, Associação dos Produtores Rurais e da Cooperativa Taquarense de Agricultura Familiar é que foi possível contatar produtores das localidades de Cruzinha, Padilha, Rio da Ilha, Alto Tucanos e Padilha Velha. Foram ministrados aos produtores cursos de informática básica e de custos que envolvem a produção agroindustrial, além da recuperação de nascentes e limpezas de caixas de água.
Segundo Nascimento, toda a capacitação técnica, que contou com duração de 60 horas, não teve custo algum para as 12 famílias participantes do projeto, que têm como fonte de renda a comercialização de produtos rurais. A captação hídrica foi um dos principais pontos abordados. Com a verba disponibilizada pelo Estado, foi possível equipar um laboratório de informática e outro de micro-biologia, para verificar a qualidade da água. “Inicialmente foi realizada a coleta de amostras de água usadas nestas propriedades para verificar a qualidade microbiológica, sendo possível apresentar plano de adequação, com a instalação de cloradores onde foi verificado coliformes fecais na água”, explicou ele, que contou com apoio do pesquisador Roberto Von Mengden e da bolsista de engenharia Bárbara Benedetti.