A iniciativa foi realizada pela Secretaria Municipal da Agricultura, em parceria com o Senar e com o Sindicato Rural do Vale do Paranhana. As atividades foram realizadas na Casa da Cuca, no Parque da Kuchenfest, totalizando 24 horas de aula. Durante o curso, ministrado pela instrutora do Senar, Anides Krindges, a turma formada por 15 alunas aprendeu receitas de massas doces e salgadas, além de biscoitos e bolachas. Segundo o secretário municipal da Agricultura, Jair Fleck, o curso qualificou as pessoas que já trabalham com confecção de pães e biscoitos. O principal objetivo, segundo o secretário, foi diversificar a variedade dos produtos comercializados, gerando mais renda às famílias.
