Desde sua inauguração dentro do Parque Almiro Grings, o BierPlatz rapidamente se tornou um dos espaços mais queridos do evento. Situado próximo ao acesso norte do parque, o local oferece aos visitantes uma experiência gastronômica que celebra a rica culinária alemã.
O cardápio do BierPlatz é um banquete de sabores tradicionais, harmonizando perfeitamente com os diversos tipos de chopp Eisenbahn disponíveis durante a festa. Entre as opções, destacam-se as salsichas artesanais, o chucrute, o joelho de porco e as sobremesas irresistíveis que remetem às raízes alemãs.
Mas, sobretudo, nos corações de quem o frequenta, é um local de celebração à amizade. Da arte do encontro. Ou dos reencontros, como destacou a estilista Sonia Kaefer, 59 anos, de Igrejinha.
“O Bierplatz é o lugar do aconchego, de encontrar pessoas queridas, de se sentir a vontade e também de descansar um pouquinho na hora em que se está muito cansada do fervo”, disse.
Ela aprovou as inovações na infraestrutura do espaço, que atualmente tem capacidade de atendimento para até 500 pessoas.
“Estou encantada com todas as melhorias feitas após a enchente. Inicialmente a gente tinha medo de que este pudesse ser um ano em que a Oktober fosse cancelada, e então chegamos aqui e tivemos essa surpresa linda. Tudo ficou melhor”, acrescentou.
O companheiro de Sonia, Alex Fabiano Azevedo Elesbão, empresário, 53 anos, compartilha do sentimento.
“A estrutura está muito boa. E é um espaço onde a gente pode comer, ouvir música, beber um chopp bem bom, além de encontrar amigos e reunir as famílias”.
As reformas foram realizadas nos espaços já existentes, com a ampliação do bar e da área coberta, adicionando mais 534 metros quadrados ao local.