Nesta quinta-feira (18), a Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esportes (Smece) de Taquara está promovendo uma capacitação voltada às merendeiras e serventes da rede municipal de ensino, com o objetivo de orientar sobre as medidas de saúde e segurança contra a pandemia da Covid-19 (novo coronavírus) nas instituições de ensino.
De acordo com a Secretária de Educação, Cultura e Esportes, Carla Silveira, durante a capacitação serão abordados temas como a higienização, destacando os princípios básicos e as medidas que devem ser adotadas para limpeza e desinfecção das escolas, não somente da estrutura física, mas de cada material, equipamento ou utensílio que possa ser utilizado.
Os participantes também recebem informações de como se portar logo na entrada ao estabelecimento, até o momento da saída da escola e são orientados também sobre a entrega e recebimento dos alimentos para merenda escolar, como higienizar, armazenar, preparar, bem como de que forma organizar o refeitório para receber os alunos.
“Nestes tempos difíceis, diferentes, onde protocolos devem ser seguidos, teremos que pensar também diferente, com mais critérios e cuidados na elaboração dos alimentos e na higienização das escolas. Estamos pensando em cada um dos protocolos com muito carinho, respeito e responsabilidade. Temos uma equipe preparada para amparar nossas serventes e merendeiras. Acreditamos que podemos viver este momento e vencer todos os obstáculos, seguindo as orientações para iniciar o ano letivo na rede municipal de ensino. Contem com a gente pra tudo que precisarem”, destacou a secretária de Educação de Taquara.
Na abertura do evento, o diretor geral da Smece, Ederson Iachinski, falou sobre as mudanças necessárias ao reinício das aulas e agradeceu ao empenho de todos os funcionários.
“Primeiramente agradeço ao trabalho de vocês, pois sempre conseguimos ver a organização e a qualidade da nossa merenda. Esse momento é diferente de tudo o que já vivemos, é tudo desconhecido, estamos apreensivos, mas o que precisarem estamos à disposição. Não estamos acostumados, mas vamos passar com cautela”, declarou Ederson.
O encontro, realizado no auditório da Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Rosa Elsa Mertins, no bairro Santa Rosa, e divido em dois períodos pela manhã e dois períodos à tarde para evitar aglomerações, está sendo conduzido pela nutricionista, Juliana Haag e pela técnica em nutrição, Néris Bissaco.
Participam também os demais integrantes da equipe da merenda escolar, Keila Korsack, do setor administrativo; Claudiomiro Peppe de Almeida, estoquista, e o motorista Sérgio Roberto da Silva (Zulu).