Conforme dados divulgados pela Prefeitura de Taquara, na manhã desta quinta-feira (03), em 2022 foi investido o valor de R$ 1,6 milhão, proveniente de recursos livres do Ministério da Educação, na compra de alimentos para a merenda dos alunos na rede municipal de ensino. Também foram destinados para este fim R$ 659 mil, recebidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
“A hora da merenda é o momento de recuperar as energias para seguir aprendendo”, destaca a prefeita Sirlei Silveira.
Segundo a secretária de Educação, Cultura e Esporte, Carla Silveira, são oferecidas opções como morango, kiwi, manga, bergamota, mamão, aveia, laranja, melão, maçã, banana, brócolis, couve, tomate, cenoura, beterraba, ovo cozido, batata-doce, atum, peito de frango, e o tradicional arroz com feijão, entre outros alimentos.
“São refeições preparadas com muito amor. É importante consumir uma variedade de alimentos nutritivos, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, promovendo o crescimento e o desenvolvimento adequado. Nossas crianças merecem o melhor”, salienta Carla.
Acompanhamento com nutricionista
De acordo com a diretora de Educação, Andreia Reis, a escolha dos ingredientes é feita pela nutricionista da Prefeitura.
“Uma alimentação escolar feliz é aquela que proporciona refeições equilibradas e atraentes, com opções saudáveis que estimulam o paladar dos alunos. Por isso, o papel da nutricionista é essencial. Alimentos altamente processados e prejudiciais à saúde são evitados. Opções como frutas, legumes, proteínas magras e gorduras saudáveis são priorizadas. Há um grande esforço conjunto para garantir o bem-estar dos nossos estudantes, tanto nas refeições disponibilizadas, quanto no incentivo à interação social na hora da merenda. Saúde física e mental devem andar juntas”, frisa a diretora de Educação de Taquara.