Iniciou nesta sexta-feira (18), a 2ª edição do Tresco Gourmet – evento para os apaixonados por gastronomia e que celebra a culinária inspirada em várias etnias feita por estabelecimentos locais. Com entrada gratuita, na Praça Affonso Saul, o público pode prestigiar oito restaurantes e docerias e três espaços de bebidas, que oferecem uma ampla variedade de itens no cardápio.
A primeira noite de evento foi considerada um sucesso pelos organizadores. “Superou as nossas expectativas tanto de público quanto de vendas. Ano passado o evento foi realizado somente no sábado e domingo. Iniciar as atividades na sexta à noite foi uma aposta e deu muito certo. Ainda temos dois dias de programação. Venham prestigiar, conhecer nossa cidade, nossa gastronomia. Esperamos vocês”, celebra e convida o presidente da Associação Desportiva e Cultural de Três Coroas (ADEC) – entidade organizadora do evento –, Isnei Altenhofen.
A abertura oficial aconteceu às 19 horas, com a presença de autoridades municipais, como o prefeito Alcindo de Azevedo e o secretário de Turismo Cristian Krummenauer, do diretor de projetos da Construarte, Gustavo Kunst, representando as empresas patrocinadoras e apoiadoras, além de representantes da ADEC.
A programação iniciou com uma sessão da Cozinha Show, momento onde chefs renomados preparam pratos ao vivo compartilhando dicas e truques culinários com o público. Quem abriu esta parte foi o chef tibetano Ogyen Shak. Ele interagiu com o público, compartilhou curiosidades sobre temperos e ainda garantiu uma provinha das delícias preparadas por ele no local. Na sequência, o palco ganhou um toque de nostalgia com muita animação com a banda LiverPoa. O quarteto porto-alegrense inspirado no de Liverpool empolgou o público com os clássicos dos Beatles.
O Tresco Gourmet segue até domingo com gastronomia internacional, oficinas e degustação, Cozinha Show e shows musicais.
O que ainda está por vir
Neste sábado (19), as atividades iniciam às 11 horas com a venda de bebidas e comidas. Às 14 horas acontece mais uma sessão da Cozinha Show que recebe o premiado pizzaiolo chef Igor Cândido. Haverá ainda oficina sobre Microverde e degustação de Azeites de Oliva Extra Virgem Verde Louro. O show musical do dia é com a Corujazz, às 19 horas. As atividades encerram às 23 horas.
Já amanhã (domingo), as atividades iniciam às 11 horas. Às 13 horas acontece a oficina “A gastronomia como elemento de inclusão social”, comandada pela Esperanza Casa do Queijo. Dois shows marcam a programação musical. Às 16 horas sobre ao palco a banda Ultrasonic e às 19h é a vez da dupla Claus e Vanessa.
Os responsáveis pelas delícias
Estarão participando do evento Cozinha da Ina (espanhola), Donatti Pizzaria (italiana), Garten Café (holandesa), Green Burger (americana), Guga Panquecas (francesa), Mestre Pescador (alemã), Noa Sushi (havaiana) e Sandro Bresolin Assados (uruguaia). São opções que vão de petiscos e lanches a pratos que servem até duas pessoas, os valores variam entre R$ 4,90 e R$ 56,00. As bebidas, com chopp artesanal de vários estilos, drinks alcoólicos e não alcoólicos, e vinhos e espumantes, serão servidos por Barbatana Craft Beer, Cervejaria Koisa Nostra e Estação Mundo Novo.
Confira a programação
Sábado 19/08
11h – Início das atividades do dia
14h – Cozinha Show com chef Igor Cândido (Candidos Pizza)
15h – Oficina sobre Microverdes
16h – Degustação de Azeites de Oliva Extra Virgem Verde Louro
19h – Show cultural com a banda Corujazz
23h – Encerramento das atividades do dia
Domingo 20/08
11h – Início das atividades do dia
13h – Oficina A gastronomia como elemento de inclusão social. Esperanza Casa do Queijo
16h – Show cultural com a banda Ultrasonic
19h – Show cultural com a dupla Claus e Vanessa
22h – Encerramento do festival