Cerca de 80 pessoas da comunidade participam do curso de culinária do projeto “Sesi Cozinha Brasil” realizado durante esta semana em Taquara (foto). A capacitação, que encerra hoje, se propôs a mostrar uma nova maneira de educação alimentar, combinando fatores de qualidade, economia e sabor às refeições.
O projeto veio para a cidade por meio de uma parceira entre o Serviço Social da Indústria (Sesi) e da Superintendência dos Serviços Penitenciários (Susepe) do Estado. Conforme explicou o diretor do Presídio Estadual de Taquara, Evandro Oliveira Teixeira, o Cozinha Brasil percorre as cadeias de todo o Estado com o intuito de melhorar a alimentação das pessoas. Voltado para integrantes do Bolsa Família, agentes multiplicadores e população em geral, o Sesi Cozinha Brasil, que ocorreu na sede da Associação dos Motoristas, capacitou duas turmas nos períodos da manhã e tarde.