O Porto Faccat retoma suas atividades nesta sexta-feira, dia 9 de junho, a partir das 18h30min, reabrindo em novas instalações, agora terceirizado para o restaurante Besser. Os serviços adotam um novo padrão de qualidade no fornecimento de alimentação para alunos, funcionários e professores da Faccat, além da comunidade regional, que também poderá usufruir deste espaço.
O Porto Faccat abrirá ao meio-dia para almoço (com comida a quilo) e funcionará até à noite, com lanches e jantar, em três ambientes.
Nesta sexta-feira, parte da renda obtida no restaurante será destinada para a Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Taquara.
O presidente da Fundação Educacional Encosta Inferior do Nordeste, mantenedora da Faccat, Nicolau Rodrigues da Silveira, destacou que o Porto Faccat tem modernas instalações e equipamentos, incluindo uma coifa lavadora, capaz de depurar os vapores da cozinha antes de serem lançados ao ar, contribuindo para a sustentabilidade do meio ambiente.
“A Faccat optou por terceirizar o restaurante para uma empresa cujos padrões de qualidade na região são bem apreciados pelo público”, salientou Nicolau Rodrigues da Silveira.
Para o diretor-geral da Faccat, Delmar Backes, serviços como um restaurante de qualidade também são importantes para uma instituição de ensino superior, pois muitos acadêmicos vêm para a aula sem terem tido tempo para se alimentar e, mesmo, no intervalo, torna-se um local importante de convivência.
“Principalmente ao meio-dia, a comunidade tem um afeto todo especial pelo Porto Faccat. Temos certeza de que haverá continuidade neste relacionamento e que todos gostarão do novo ambiente, que é da melhor qualidade”, enfatizou o diretor.