Com o objetivo de transformar a área rural de Taquara em um polo de desenvolvimento econômico e turístico, foi realizada na segunda-feira, dia 16 de junho, a palestra de sensibilização do Programa Turismo Rural. O evento ocorreu na Câmara Municipal de Vereadores e reuniu produtores, comerciantes, lideranças e representantes do poder público. Interessados em participar da iniciativa podem se inscrever até a próxima segunda-feira (23), no Sindicato Rural do Vale do Paranhana, na Rua Guilherme Lahm, 870.
A atividade marcou o início da implantação do programa no município, que é promovido pelo Sindicato Rural do Vale do Paranhana e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS) com adesão e parceria da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Mineração e da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural.
Presente no evento, o vice-prefeito Delmar Henrique Backes destacou a importância estratégica da iniciativa. “Taquara tem um potencial enorme no turismo rural. Com esse programa, estamos dando os primeiros passos para consolidar a cidade como um destino diferenciado, que valoriza a vida no campo, a sustentabilidade e os saberes tradicionais”, afirmou.
Também participaram o secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Mineração, Pedro Almeida; secretário de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Gilson Redin; diretor de Turismo, Adelar Marques; vereadora Carmem Fontoura, representando a presidência da Câmara; 2º vice-presidente do Sindicato Rural do VP, Dilamar Gonzaga; coordenadora de cursos do Sindicato Rural do VP, Ana Paula de Moraes; representante do Senar Serra Sul, Natália Scherer e a representante da Setur, Sandreli Bandeira.
Potencial do turismo rural
A palestra foi conduzida pela turismóloga e instrutora credenciada do Senar, Vânia Reis dos Santos, que destacou o potencial do turismo rural como ferramenta de empreendedorismo, geração de renda e valorização das identidades do campo. Segundo ela, o turismo rural vai além de visitas a propriedades: é uma experiência sensorial e cultural que exige planejamento, cuidado com o meio ambiente e acolhimento de qualidade.
Durante a apresentação, Vânia abordou temas como as novas tendências no setor, incluindo o turismo de experiência, o turismo de natureza e o turismo sustentável. Ela também ressaltou a importância da formação de parcerias entre produtores, empresas e o poder público para oferecer ao visitante um serviço de excelência.
“O turista quer mais do que belas paisagens. Ele procura organização, informações corretas, gastronomia de qualidade, hospitalidade e atrativos que representem a cultura local”, afirmou a instrutora. Também foi apresentado o Cadastur, sistema oficial do Ministério do Turismo que certifica pessoas físicas e jurídicas aptas a atuarem no setor.
Encerramento está previsto para março de 2026
A capacitação completa terá 220 horas e deve ser concluída até março de 2026. Até o momento, 15 propriedades rurais do município já aderiram ao programa. A primeira etapa, com quatro horas de duração, foca na articulação e sensibilização da comunidade.
As demais fases tratam os temas: identificação e seleção de oportunidades de negócio; planejamento e implantação de pousadas e restaurantes rurais; acolhida no meio rural; roteiros, trilhas e caminhadas ecológicas; implantação dos pontos de venda de produtos agroalimentares típicos e de artesanato; comandando e organizando a cozinha rural ; os segredos da boa culinária rural; o serviço de restaurantes rurais e a consolidação das ações desenvolvidas.
A próxima etapa “Identificação e Seleção de Oportunidades de Negócio” ocorrerá nos dias 14,15 e 16 de julho 2025.